Il muschio di mare
Daniel FosterIl muschio di mare è un tipo di alga che recentemente è diventato popolare come rimedio naturale per una varietà di condizioni. È ricco di sostanze nutritive, comprese le vitamine A, C ed E, così come i minerali.
Contiene anche vitamine del gruppo B, tra cui acido folico e riboflavina. Il muschio di mare è talvolta usato come addensante alimentare o emulsionante. Se aggiunto a zuppe, stufati o frullati, può contribuire a conferire loro una consistenza cremosa.
Questa guida ha uno scopo indicativo non per direzione terapeutica: ci sono ancora pochi studi scientifici che sostegno tutte queste 22 qualità. Saranno necessarie ulteriori ricerche per determinare se il muschio marino possa essere usato per questi o altri scopi di salute.